Fazenda Nova Country House
Porquê reservar connosco? Somos portugueses, conhecemos os recantos do nosso país e queremos partilhar consigo as melhores dicas locais. Contribua para a prática de um turismo sustentável e apoie as pequenas empresas de Portugal.
“Um verdadeiro refúgio no coração rural de Tavira e no Sotavento Algarvio.”
A Fazenda Nova Country House é uma casa de campo localizada no interior de Tavira, a poucos quilómetros de algumas das mais belas praias portuguesas.
A fazenda situa-se numa propriedade com 10 ha onde encontrará a casa principal, um pomar, horta e jardim de ervas e um olival. A arquitetura tradicional foi conjugada com linhas minimalistas e modernas. Perca-se pelos jardins da fazenda. Simples e românticos, cercam a casa e cada uma das suites individualmente. Na Fazenda Nova encontra ainda um bar, piscina e uma biblioteca com discos de vinil com a curadoria do proprietário.
"A Cozinha" é o restaurante da Fazenda Nova. Os menus são sazonais e refletem a produção da horta e do pomar, bem como a ida ao mercado de Olhão feita diariamente pelo chefe. Existe ainda um forno de pão.
A Fazenda Nova é acolhedora durante todo o ano. A perspetiva de um céu azul é uma constante, mesmo no inverno. Ou não estivéssemos no Algarve.
- Combina o campo e a praia, num ambiente informal mas de extremo bom gosto
- Os jardins que proporcionam momentos de relaxamento, reflexão e tranquilidade
- Os ingredientes frescos que são preparados todos os dias, após a ida ao mercado de Olhão
